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Le château de Murol
Le
Château de Murol est situé à une vingtaine de kilomètres du Mont-Dore,
dans un cadre de puys et de forêts. II est construit au sommet d'une butte
recouverte d'une épaisse couche de basalte. A Murol, nous avons été accueillis
par une troupe de comédiens qui nous a projetés en plein Moyen-Age.
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L'entrée vue de l'intérieur
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Pénétrer
dans ce château-fort était très difficile: il fallait éviter les
flèches des archers, I'eau et l'huile bouillantes que l'on jetait
sur les assaillants, les pierres que l'on faisait tomber du haut
des murailles. La porte d'entrée était constituée de bois épais
renforcé par des barres de fer. Pour éviter qu'on ne la brûle, elle
était recouverte de peaux de chèvre qu'on aspergeait d'eau. De plus,
aucun recul n'était possible devant cette porte, ce qui empêchait
d'utiliser le bélier.
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Le mâchicoulis
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| Quand
on entre dans le château, on arrive d'abord dans la cour d'en-bas,
la basse-cour, où se trouvent un puits et un pilori où étaient exposés
et humiliés les malfaisants. C'est dans cette basse-cour que se trouvait
la ferme du château, avec son enclos à volaille, son écurie et le
pré de débourrage des chevaux. |
Le pilori
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La cour intérieure
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Le
centre du château est constitué d'un donjon construit en lave rougeâtre
et cerné d'un important système de courtines (murailles) et de tours.
De la cour intérieure, on peut accéder au Grand Logis qui abritait
le cellier, aux cuisines et à la boulangerie.
Pour monter aux étages, où se trouvaient les salles réservées
au Seigneur et à sa famille, il fallait emprunter des escaliers
construits en colimaçon et aménagés de telle façon que l'on ne puisse
s'y servir de sa main droite en montant. Au Moyen-Age, en effet,
I'épée devait se tenir exclusivement de la main droite, la main
gauche étant considérée comme la main du mal.
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Les
défenseurs n'hésitaient pas non plus à faire rouler de grosses pierres
dans ces escaliers très étroits, si les attaquants devenaient trop
dangereux !
Partout
dans la muraille, on peut observer des meurtrières. Sur le chemin
de ronde, au sommet, on pouvait se cacher derrière des créneaux.
Dans les tours de guet, des gardes surveillaient les alentours,
jour et nuit, ce qui était assez facile car il n'y avait ni arbres
ni obstacles autour de la forteresse.
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Les gardes du château
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On
s'entraînait à la guerre et à la chasse sur un Champ d'Honneur. On se
servait d'épées, de lances, de toutes sortes de casques, haches, cotes
de maille, boucliers etc...
Quand le seigneur partait en expédition, il lui arrivait de recruter
des paysans pour compléter sa troupe. Ceux-ci, qui n'étaient pas chevaliers,
marchaient à pied (c'était la "piétaille") et utilisaient des
armes fabriquées à partir de leurs outils habituels (fourches, piques,
etc...).
Lors
des combats, certains ennemis abattus n'étaient pas achevés. On devinait,
à leur équipement, qu'ils étaient riches et on préférait alors les faire
prisonniers pour pouvoir exiger une rançon en échange de leur libération.
La vie au château
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Le seigneur et sa Dame
Antoine prête serment
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Le
château de Murol est bâti en hauteur. La partie basse s’appelle
la basse-cour. Elle est réservée aux paysans et aux animaux. La partie
haute s’appelle la haute-cour. C’est là où se trouvent le
Seigneur et dame Mathilde qui nous ont accueillis. Le chemin de ronde
mène aux chambres et à la cuisine. Dans les chambres, des peaux de
bête étaient étalées par terre.
Les riches habitants du château prenaient un bain trois fois par semaine
dans un baquet en bois, tapissé d’un drap qui filtrait les saletés.
L’eau servait pour plusieurs personnes. Les toilettes s’appelaient
les latrines. C'étaient de simples orifices pratiqués sur les murailles
et les excréments tombaient sur les murs, en contrebas. Ils étaient
nettoyés tous les deux mois par les habitants. Les soldats, eux, se
lavaient dans la rivière à l’eau froide. |
Que mangeait-on au château ?
| Viande |
Légumes |
Fruits |
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On
faisait cuire la nourriture dans des grandes marmites dans la cheminée.
La viande était mangée sur du pain. Les fourchettes n’avaient
que deux dents. Les couteaux ressemblaient à des épées. Les cornes
d’animaux servaient de récipient pour boire de l’eau ou
du vin. Les soldats buvaient beaucoup de « vinasse ».
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Les victuailles
une table dressée
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| Rôti |
Carottes |
Pommes |
| Porc |
Poireaux |
Noix |
| Volaille |
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Poires |
| Sanglier |
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Châtaignes |
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Raisin |
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Cerises |
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