Le jardin

potager

photo fnsea

Elodie et Charlotte

La terre

La meilleure terre pour les cultures est la terre franche, de nombreux légumes apprécient les terres souples et légères dans lesquelles leurs racines progressent facilement. Les terres argileuses ne sont pas bonnes pour la culture. Les légumes ne se développent bien que dans une terre neutre, c'est à dire ni trop acide ni trop basique.

D'abord on prépare la terre: il faut la retourner avec la bêche, la déplacer avec la pelle, casser les mottes avec la binette, enlever les cailloux ou encore désherber. Ensuite on fait des petits trous pour mettre des graines ou repiquer des semis, on remet de la terre et un peu de terreau ( ou fumier de cheval) puis on arrose. Si vous n'avez pas de puits il faudra utiliser l'eau du robinet en y branchant un tuyau pour remplir des arrosoirs. Pour garder l'humidité on peut mettre de la paille autour des plantes. Pour bien faire mûrir les tomates ou les concombres, on peut construire une serre pour garder la chaleur la nuit comme le jour.

Les graines

La plupart des légumes se reproduisent par semis, c'est à dire par germination de graines issues de plantes. La graine est fabriquée par les fleurs plus précisément dans l'ovaire.

Les outils

Les outils utilisés pour le jardin sont:

(1) la bêche, (2) la binette, (3) le transplantoir, (4) le râteau, (5) la serfouette, (6) la griffe, (7) le cordeau.

Légumes
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
aubergine
sous châssis
basilic
en place
en place
carotte
en place
céleri
repiquage
choux
en place
choux de Bruxelles
repiquage
choux fleur
repiquage
ciboulette
en place
concombre
repiquage
courgette
repiquage
haricot
en place
laitue
sous châssis
mâche
en place
oignon
repiquage
persil
en place
poireaux
repiquage
petit pois
en place
en place
radis
sous châssis
tomate
sous châssis

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A suivre...

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