Les métiers du Moyen Age

 

voici la liste des principaux métiers du Moyen Age

 

métiers pour les hommes

métiers pour les femmes

métiers pour les enfants

 

 

Métier pour les hommes:

 

Classement par ordre alphabétique
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abateur : mineur qui abattait le charbon
afnaire: homme qui peine
afoieur : crieur public
agrimandeur : géométre
agrimenteur : arpenteur
almailler : qui conduit les bestiaux / bouvier
aouteur : ouvrier loué pour la moissson
apothicaire : pharmacien
arpenteur : qui mesure les terres

 

 

 

bagotier : comme journalier
bahutier : fabricant de coffre ou de bahuts
botifodeur : maçon faisant des plafonds de terrre et de bourre
boquetier : marchand de sabots
bouquilllon : bûcheron
bouissier : cordonnier
bourreau : personne qui exécute les jugements criminels
bourelier : fabriquant de cuir bour le hanachement des chevaux
bordeur : ouvrier qui garnit les chaussures
buvetier : patron de café

 

 

calamier : fabricant de plume (calam) pour écrire
cabanier : cultivateur
cabaretier : personne tenant un lieu où l'on peut boir ou boire ou manger
cellier : épicier
censier : métayer
chalcier : fabriquant de chausses
charron : fabriquant de charrettes, brouettes
charton : cocher
châtelain : juge qui rendait la justice dans la terre d'un seigneur
claveteur : fabricant de clous
cocherel : vendeur de coq
chaufournier : ouvrier des four à chaux
clapteur ou faiseur de clappes : fabricant de clappes
clercelier : huissier
cubertier : fabricant de couvertures
cuerier : expert
cordier : fabriquant de cordes

 

dentateur : dentiste

 

 

 

eclotier : sabotier
equarisseur de poutre : personne préparant les tronc abattus
empercheur : ouvrier faisant sécher le lin sur des perches
escamoteur : prestidigitateur
etapier : fournisseur de provisions aux militaires de passage

 

 

 

fagotier : personne qui fait des fagots
falot : personne qui accompagnait les personnes jusqu'à leurs demeures à l'aide d'une lanternepour éclairer les rues
fendeur : ouvrier fendant le bois ou l'ardoise
filateur : qui peigne et file le coton
forgeron : artisan travaillant le fer à chaud avec une enclume, une forge et un marteau
friturier : personne qui vend des poissons frits

 

 

 

 

grillou : potier d'étain ambulant

 

 

 

 

hongreur : castreur d'animaux ou soigneur de bêtes
houppier : qui peigne la laine

 

 

 

 

jaugeur : qui mesure et pèse les denrées
journalier : ouvrier agricole employé a la journée

 

 

 

 

laboureur : agriculteur
laiier : fabriquant de coffres
layetier : fabricant de caisses et coffres en bois
lardeur : charcutier
liquoriste : fabricant de liqueurs
longaignier : vidangeur
louveur : ouvrier maçon
lunetier : opticien

 

 

 

maréchal ferrant : artisan qui ferre les chevaux
margoulin : petit marchand
maselier : boucher, charcutier
merrenier : fabricant de merrains gros bois
métayer : cultivateur qui paye annuellement une redevance au propiétaires des terres
mulquinier : ouvrier tisserand

 

 

 

 

nombrier : comptable
norretier : éleveur de bestiaux

 

 

 

 

oribusier : fabricant de bougies
ollier : huilier potier
oier : marchand d'oies
oyer : cuisinier

 

 

 

 

pannaseur : fabricant de panier en osier
patinier : fabricant de souliers
patenotrier : fabricant de chapelets
pesselier : batteur de lin
peignerand : fabricant de peigne
pierriste : horloger qui monte les pierres fines
poissarde : poissonnière
porte-clef : gardien de prison
pontenier : bateleur
poulieur : fabricant de poulies

 

 

 

 

queux : cuisinier

 

 

 

 

recameur : brodeur
retier : fabricant de filet de pêche
remouleur : aiguiseur de couteaux ou outils tranchants
rempailleur : réparateur de chaises
roucheur : vendeur de roseaux

 

 

 

 

scieur de long : scieur de troncs en planches
sentinier : marinier sudre cordonnier

 

 

 

 

 

tabellion : notaire royal
taconier : savetier
tamelier : boulanger
tanneur : artisan qui prépare les peaux des animaux pour le cuir
taponnier : fabricant de bouchons
taquier : charpentier réparant des bateaux
teleron : tisserand
tonnelier : artisan qui fait des tonneaux
trevier : fabricant de voiles toucheur

 

 

 

 

 

valadier : foreur ou nettoyeur des fosses
vannier : artisan qui travaille l'osier verdier jardinier ou officier des eaux et forêts
verdurier : marchant de légumes
veslier : boucher mais que de veau
voirjuré : juge des causes civiles
vitor : vannier, tonnelier

 

 

 

 

Métier pour femme


 

alleresse : sage femme, accoucheuse
bisettiere : fabricante de bisette
blanchiseuse : qui blanchit, lave et repasse le linge blanc
bobineuse : fileuse travaillant à l'aide d'un rouet
bourelle : femme du boureau
brideuse : dentellière
brocheteuse : dentellière
buandière : lavandière, blanchisseuse
chambrière : femme de chambre
fille soumise : prostituée
lavandière : femme qui lave le linge de hôtels au lavoir
matrone : alleresse
picuriere : couturière
ventrière : alleresse

 

 

 

Métiers pour enfants


 

 

 

coquetier : marchand d'oeufs
décrotteur : personne nettoyant et cirant les chaussures dans la rue
herbilleur : arracheur de mauvaises herbes